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Zu unseren Kunden zählen Firmen, Privathaushalte, öffentliche Einrichtungen, Kindergärten und Schulen.

Wir beliefern im Raum Bad Liebenstein, Bad Salzungen, Schmalkalden, Meiningen, Eisenach, Berka (Werra), Philippsthal, Breitungen und Trusetal.

Unser aktuelles Speisenangebot entnehmen Sie unseren Speiseplänen. Sie können bequem online, telefonisch oder per Fax bestellen.
Wichtig: Die Wahlessen können lediglich einen Tag im Voraus bestellt werden. Änderung und Nachbestellung von Tagesessen sind bis 07:30 Uhr möglich.
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Tagesmenu (4,20 € / Essen )
Mo
23.11.2020
Bauernfrikadelle, Kohlrabigemüse und Kartoffeln (a,c,9)
Di
24.11.2020
Putenrahmgeschnetzeltes und Spirelli Nudeln (a,c,g)
Mi
25.11.2020
Kartoffelsuppe mit Bockwurst und Brötchen (a,g,i,u,9)
Do
26.11.2020
Seelachs gedünstet, Kräutersauce, Gemüsereis (a,d,g,h)
Fr
27.11.2020
Krautroulade, Bratensauce und Kartoffelpüree (a,c,g,9)
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Wahlessen
1
5,80 €
Seelachsfilet gebraten, hausgemachter Kartoffelsalat Sylter Art
2
5,00 €
Bunter Salatteller mit Saftschinken, Käse, Ei, Tomate, Hausdressing und Dinkel-Mehrkornbrötchen (a,c,g)
3
6,00€
Bunter Salatteller mit Tomate und Mozzarella, Balsamico Dressing und Roggenbrötchen (a,c,g)
4
4,00 €
Rustica-Max, Baguette belegt mit Kochschinken, Spiegelei und Sauren Gurken
5
4,50€
Blumenkohl und Brokkoli überbacken mit Schinken und Käse, dazu Kartoffeln (a,c,g)
6
4,50€
Eiepfannkuchen mit Blauberfüllung, dazu heiße Vanillesauce (a,c,g)
7
6,50€
Wildlachssteak auf Wurzelgemüse, Rosmarinkartoffeln und Remoulade (a,c,d,j)
8
5,80€
Grünes Thai-Curry mit Black-Tiger Garnelen, Basmatireis (c,g)
B
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Wochenendessen
1
4,80€
Kohlrübeneintopf, Pudding (a,g,i,4,9)
2
7,50€
Schweinemedaillons in frischer Pilzsauce, Spätzle (a,h)
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Zusatzstoffe - Legende
1 - Farbstoffe,  4 - Konservierungsmittel oder Nitritpökelsalz,  5 - Geschmacksverstärker,  6 - Antioxidationsmittel,  7 - Phosphat,  8 - Süßungsmittel,  9 - geschwefelt,  10 - geschwärzt,  11 - gewachst,  12 - koffeinhaltig, 
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Allergene - Legende
a  - Gluten haltig,  b  - Krebstiere,  c  - Eier,  d  - Fische,  e  - Erdnüsse,  f  - Sojabohnen,  g  - Milch,  h  - Schalenfrüchte,  i  - Sellerie,  j  - Senf,  k  - Sesamsamen,  l  - Schwefeldioxid,  m  - Lupinien,  n  - Weichtiere, 
Vitalmenu (5,00 € / Essen)
Mo
23.11.2020
Wirsingeintopf mit Karotten und frischem Ingwer, Dinkelbrötchen
Di
24.11.2020
Nudelauflauf mit Putenstreifen, Fingermöhren, Champignons und Blattspinat (a,c,g)
Mi
25.11.2020
Griechisches Omelett mit Pilzen, Kartoffeln und Zucchini, dazu Tomatensalat (c,9)
Do
26.11.2020
Vitalsalat mit verschieden grünen Salaten, Gurke, Tomate, Karotten und Krautsalat, Körnervariation, dazu Balsamicoessig/ÖL und Körnerbrötchen (a,c,g)
Fr
27.11.2020
Vegetarische WOK-Pfanne mit Sojasprossen und Pak Choi, Zitronengrasreis (f)