33 Speisenwirtschaft Broll
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Zu unseren Kunden zählen Firmen, Privathaushalte, öffentliche Einrichtungen, Kindergärten und Schulen.

Wir beliefern im Raum Bad Liebenstein, Bad Salzungen, Schmalkalden, Meiningen, Eisenach, Berka (Werra), Philippsthal, Breitungen und Trusetal.

Unser aktuelles Speisenangebot entnehmen Sie unseren Speiseplänen. Sie können bequem online, telefonisch oder per Fax bestellen.
Wichtig: Die Wahlessen können lediglich einen Tag im Voraus bestellt werden. Änderung und Nachbestellung von Tagesessen sind bis 07:30 Uhr möglich.
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Tagesmenu (4,20 € / Essen )
Mo
10.08.2020
Klassisches Hühnerfrikassee mit Erbsen und Möhren, Basmatireis (a,c,g)
Di
11.08.2020
Königsberger Klopse in Kapernsauce, Kartoffeln und Salat (a,c,g,9)
Mi
12.08.2020
Gulaschsuppe mit Brötchen (g,i)
Do
13.08.2020
Bolognese Sauce und Spirelli Nudeln (a,c,g)
Fr
14.08.2020
Rührei, Rahmspinat und Kartoffeln (a,c,g)
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Wahlessen
1
6,50 €
Lachs-Steak auf Blattspinat, dazu Rosmarinkartöffelchen und hausgemachte Remoulade
2
4,50 €
Bunter Salatteller mit Saftschinken, Käse, Ei, Tomate, Hausdressing und Brötchen (a,c,g)
3
5,50€
Bunter Salatteller mit Seelachs, Zwiebel, Tomate, Hausdressing und Brötchen (a,c,g,d)
4
4,80 €
Zucchini-Gratin mit frischen Champignons, Möhren u. Kartoffeln (a,c,g,4)
5
4,80€
Klassische Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum, Dinkel-Brötchen (a,c,g)
6
4,50€
Vier Eierkuchen mit Apfelmus (a,c,g)
7
5,50€
Grünes Thai-Curry mit Garnelen, dazu Zitronengras-Reis
8
5,00€
Frankfurter Grüne Sauce (kalt), Spanische Rosmarinkartöffelchen
B
3,50€
Ciabattabaguette belegt mit Backfisch und Salat
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Wochenendessen
1
4,80€
Weiße Bohnen Eintopf mit Kasseler, Nachtisch
2
6,80€
Hackbraten, Speckrosenkohl und Kartoffeln
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Zusatzstoffe - Legende
1 - Farbstoffe,  4 - Konservierungsmittel oder Nitritpökelsalz,  5 - Geschmacksverstärker,  6 - Antioxidationsmittel,  7 - Phosphat,  8 - Süßungsmittel,  9 - geschwefelt,  10 - geschwärzt,  11 - gewachst,  12 - koffeinhaltig, 
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Allergene - Legende
a  - Gluten haltig,  b  - Krebstiere,  c  - Eier,  d  - Fische,  e  - Erdnüsse,  f  - Sojabohnen,  g  - Milch,  h  - Schalenfrüchte,  i  - Sellerie,  j  - Senf,  k  - Sesamsamen,  l  - Schwefeldioxid,  m  - Lupinien,  n  - Weichtiere, 
Vitalmenu (5,00 € / Essen)
Mo
10.08.2020
Asiatische Hähnchenbrust mit Sesam und Broccoli, dazu Basmatireis (c,k)
Di
11.08.2020
Cremige Kartoffelsuppe "Rügener Art" mit gebratenem Lachsfilet, Körnerbrötchen (a,g,j)
Mi
12.08.2020
Vegetarisch gefüllte Zucchini mit Käse überbacken, dazu Petersilienkartoffeln (a,9)
Do
13.08.2020
Feld-Ruccola-Radiccio Salat mit Mango, Minze und Putenstreifen, dazu Honig-Senf Dressing und Dinkelbrötchen
Fr
14.08.2020
Schweinebraten mit Rosmarinkruste, Petersilienkartoffeln und Krautsalat (9)